 |
 |
我写过一片介绍红心猕猴桃品种的文章，介绍红阳猕猴桃、东红猕猴桃、红华猕猴桃、红什二号等品种给大家介绍过，今天梳理一下黄心猕猴桃的主要品种，给大家介绍一下。说起黄心猕猴桃，它们都是来源与中华系猕猴桃品种，我们国内常见红心猕猴桃、黄心猕猴桃都是来源中华系猕猴桃品种，这也是我国猕猴桃品种丰富的原因，听听名字，中华系，都是来源我国的。篇幅有限每个品种展示两张照片。
我国种植的大部分是绿肉猕猴桃，比如海沃德、秦美、米良、徐香等品种，口感一般，外形也不美观，不利于出口，附加值就很低。在诸多猕猴桃品种中，红肉更甜，但黄肉更耐储存，产量也高。近年选育的黄心猕猴桃口感有所提升，有些已经达到超越红心猕猴桃口感，种植黄心品种经济效益也就更高。
第一个在市场上推广的黄心猕猴桃品种其实不是来源我国，是新西兰人培养出来的，就是大家常说的黄金奇异果，1977年，新西兰科学家把我国南方各地收集到的猕猴桃种子带回，种植在新西兰Te Puke 园艺研究园。经过多年研究筛选，研究人员选择出一棵具有黄色果肉和良好口感的母株，这也就我们通常说的黄金果（又称：黄金奇异果、园艺16a、早金hort16a、鸭嘴奇异果，都是指的这个品种）。
1998年，4000箱黄金奇异果Hort16A品种第一次出口到日本，全世界各地的人们首次品嚐到这个崭新的天然奇异果风味，凭借着独特的口味和外观迅速征服了市场。自从那年开始，新西兰最优秀的奇异果栽植者开始大量栽植与收成这种金奇异果。
好景不长，2011年的溃疡病在新西兰泛滥，hort16a这个品种抗病弱，树苗大面积死亡，不得不淘汰。国内小面积种植还是一个不错的品种。
第二个出场是金艳猕猴桃，这个是地道的我国科学家培育的猕猴桃品种，由中科院武汉植物园开发出的新品种，是以毛花猕猴桃为母本，以中华猕猴桃作父本进行杂交，从中选育而成。从外观上看，金艳猕猴桃树势强壮，果长圆柱形，美观整齐，果皮黄褐色，果子光滑、茸毛少；从内在看，果肉金黄、肉质细嫩多汁、营养丰富。“而且，‘金艳’特晚熟，硬度大，特耐贮藏，货架期长。”
四川蒲江县在2005年开始引种金艳猕猴桃，2013年四月，联想控股旗下的佳沃公司再次与蒲江县签订“中国猕猴桃之都”项目投资协议，该公司工作人员告诉记者：“目前，公司自有高端品牌‘金艳’猕猴桃的面积达到1万亩。”
但就金艳这个品种来说，确实不太适合蒲江这个地方，主要是蒲江秋季降雨太多，日照太少，非常不利于九、十月份金艳猕猴桃的糖分积累。不是说金艳这个品种不好，相反，金艳这个品种的果形端正、个头大、病害少、商品率高，在全国的主要产区表现都好，具我所了解，在湖南常德、安徽黄山等地，都表现产量高，甜度比较高的特点，当地卖价都在6元以上。一个四川绵阳的朋友种植生态果，他说金艳表现最好，他果园里的零售价格是十几元一斤。看来淮南为橙，淮北为枳这句话一点都不错。
第三个出场是金桃猕猴桃，它和金艳猕猴桃是亲兄弟，也由中科院武汉植物园开发出的，并且都是江西猕猴桃后代，在武汉，果实9月下旬成熟，极耐贮藏。多年生产实践表明，金桃早果，栽后第2年结果，丰产稳产，正常管理条件下亩产2500 kg。可在猕猴桃产区大面积推广。
四川蒲江县在2009年开始引种金桃猕猴桃，经过两年考察，确认该品种适合在四川省种植，表现丰产高产，2011年河南西峡县引进金桃，表现甚好，此品种建议在年日照两千小时的地区种植，品质更胜一筹。
金什一号猕猴桃
“金什1号”猕猴桃于2014年2月通过了四川省农作物品种审定委员会审定。该品种树势强壮。果实长梯形，横切面长椭圆形，果肩呈圆形；有中等量的短茸毛均匀分布在果皮表面，颜色呈黄褐色，易脱落；果实后熟后果皮褐色，果皮剥离的难易程度中等，果心横切面椭圆形，有放射状，果心呈黄白色。金什一号长势很旺盛，技术管理强度相对红心猕猴桃要低，同时果肉颜色金黄，商品性很好，是一个有潜力的黄肉猕猴桃品种，适合在西南地区和长江流域实验种植。
金什一号成熟后，果肉颜色金黄，非常好看。
“阳光金果”
是佳沛公司历经14年培育的精选品种，从外形、口感到营养元素都与黄金奇异果有很大差异。与老品种的黄金奇异果“鸭嘴”、皮厚的特征不同，阳光金果的外形浑圆、果皮薄透，口感上也更加多汁馥郁，并且带有淡淡的酸味。推出后，马上取代了饱受溃疡病折磨的黄金奇异果16a（又称早黄金黄金果）品种。
笔者吃了不少的阳光金果，如果在完全软熟的情况下，味道还是很不错的，口味酸甜。如果是半硬的情况下食用，味道完全不敢恭维，感觉还是酸！可能是吃的猕猴桃品种多了，口叼了。
完美的外观，树势、产量、抗性，指标均衡，阳光金果都没有可挑剔的，味道吗？有点酸。算是它唯一的短板把。
魅力金果
新西兰佳沛公司从大量的素材中选择商品性最优的新品种，比我们选育品种时候更多的考虑，比如要考虑到适合当地气候和环境，果肉颜色新奇、一致，果实大小适中（100克左右）、均匀，口感、风味佳，耐溃疡病，易栽培、好管理，耐储运，产品货架寿命长。本人经过几年品尝，觉得这是一个综合性能优异的品种，没有明显的缺点，在这方面新西兰在选择品种时候无疑考虑的更全面。我们在这里引入一个糖酸比的数据，魅力金果的糖酸比非常适中，就是吃起来甜，但也有适口的微酸。值得特殊提及的是，这个品种有一种热带水果的香气，吃起来很舒服。
这个魅力金果品种是从2000多个备选黄心奇异果品种里面，选择表现最优秀的珍稀宝贝，如果说有什么不够完美的地方，我觉得果皮不光华，算是一个主要缺点吧，完全成熟的9，外皮有“大麻子”，放在屋子里两个月左右，表皮容易起皱，不过甜度会更高。
魅力金果完全是给吃货准备的，味道极上，香气绝佳，相信买过一次的，还会来光顾。只要你能种出来，市场和客户完全不用担心。
漫谈黄金果、阳光金果、魅力金果之间的故事
G9魅力金果初体验
从种植者的角度比较阳光金果和魅力金果的不同点
G3阳光金果介绍
皖金猕猴桃
"皖金"2008年通过安徽省林木良种审定委员会审定。是安徽农业大学朱立武教授为主的团队选育的品种，朱教授还选育了皖翠猕猴桃，在这里不做介绍了。
皖金猕猴桃果实卵圆形，表面较光滑，有短绒毛，可溶性固形物12.5％，总糖9.3％，可滴定酸0.78％，100g果肉Vc含量73.9 mg，带皮果实硬度4.8 kg/cm2，常温下，可贮藏14天，而海沃德只有13 天；0~5℃冰箱中可贮藏6个月，而同样条件下，海沃德只贮藏了4个月。
华优猕猴桃
华优猕猴桃于2006年12月经陕西省果树品种审定通过。由西北农林科技大学测试中心、陕西省农产品质量监督检验站检测，其可溶性固形物较秦美高10%，总糖高5.5%，维生素C高68.3%，华优猕猴桃是由中华猕猴桃和美味猕猴桃自然杂交后代。
有一个奇怪的情况，就是种植在蒲江的华优猕猴桃口味相当好，甜度、香气、细腻程度远超过现在蒲江种植的其它几个黄肉猕猴桃，可见华优在四川有着比原产地更好的表现。
具本人观察，华优猕猴桃树势强，在四川蒲江当年嫁接的就可以实现一杆两蔓12个侧蔓，丰产性非常好，在本公司贵州基地同样表现出色，是一个被严重低估的品种。
意大利dori
这种奇异果由意大利乌迪内和博洛涅大学研发多年而成，是一个保质期很长的早熟品种。（这两个地方对我国的足球迷不陌生吧？ ：））这个品种最大的优势是特别早熟，正常情况下9月10日之前就可以采摘，比其他的黄肉猕猴桃早采摘一个月时间，DORI果实风味独特，甜度特别高，可以达到18度。这些优点引起了广大种植者的强烈兴趣。预计截至到2016年种植不少于200公顷。
DORI暂时没在国内销售，没有机会品尝这个品种，如果有品尝过的网友，可以分享一下你的感受，可以在本文下方留言，也可以发电子邮件858292666@qq.com
意大利“Dori金果”在智利扩中，给种植商带来绝佳发展机会
农大金猕
猕猴桃新品种“农大金猕”为金农2号×金阳1号雄株的杂交后代，果实近圆柱形，平均单果重82.1g；果肉黄色，肉质细嫩、多汁，风味香甜爽口；其丰产、长势旺、抗逆性强、适应性广，为一个综合性状优良的早熟猕猴桃新品种。
金猕的主要特点是早熟，比其它品种的黄肉品种都早熟，在八月中旬就可以上市了。不要小看这一点，可以抢占中秋节和国庆节着两个热点。
金圆猕猴桃
中国科学院武汉植物园采用毛花猕猴桃作母本、中华猕猴桃作父本杂交，选育出优良种间杂种金艳。之后中国科学院武汉植物园采用金艳作母本、与中华红肉猕猴桃回交，选育出金圆。经多年观察，金圆表现了稳定的优良遗传性状，故提出品种保护申请，并获得中华人民共和国农业部颁发的《植物新品种权证书》。
金圆猕猴桃主要由华麟果业团队开发，近期在江西东乡大面积发展。
金玉猕猴桃
“金玉”个头小巧玲珑，表皮为金黄色，切开横面，只见果肉呈迷人的金黄色，一口咬下去，肉质鲜嫩、满口香甜，比普通的猕猴桃在口感上更加馥郁多汁。“金玉”经过10多年的研制，填补了目前黄肉猕猴桃的市场空白，为高果糖、高有机酸品种，营养价值是普通猕猴桃的1.5倍。
（震惊了把，第一印象让我想到了鸽子蛋，确实太袖珍了，金玉有机种植只能生长这么大）
金玉猕猴桃主要在湖北黄冈浠水县商业种植，
金农猕猴桃 湖北省农科院果树茶叶蚕桑研究所选出。果实卵圆形。果皮绿褐色，光滑无毛。平均单果80克，最大单果重161克。果肉金黄色，肉质细嫩多汁，酸甜适口，具有芳香。含可溶性固形物14－15%，维生素含量为114－158.9毫克/百克鲜果肉。
生长势中庸，树冠紧凑，植株健壮。以中、短果枝结果为主，花主要着生在果枝的1－4节叶腋间。抗逆性强，适应性较广，适宜海拔1200米以下，雨量较多，空气湿润，土质肥沃的微酸性土壤地区栽种。果实采收期为10月初。金魁属于美味猕猴桃，绿肉，有毛，成熟期晚。金农属于中华猕猴桃，黄肉，无毛，成熟期早。各有特点。
金梅猕猴桃 生长势强，生物学特征和金艳接近。平均果重94g，嫁接苗定植第2年可挂果，第3年亩产可达300 kg；第4年进入盛果期，亩产1500kg 以上。果皮绿褐色，密生短茸毛，不脱落，果肉黄色，平均可溶性固形物16.0 %，总糖9.8 %,总酸1.3%，Vc含量124mg/100g，可鲜食和加工制汁。宜采用宽行窄株，密度以行株距为4m×2.5 m 为宜。架式宜采用“T”形棚架或大棚架，主干高1.8 m，整形以单主干双主蔓鱼骨树形，幼树夏季整形，冬季轻剪，在花期及时疏除侧花和过密小果。
（这是互联网上唯一一张金梅猕猴桃的近照，拍摄者是蒲江尚毅农业的张慧超，谢谢他的分享）
金梅猕猴桃由中科院武汉植物所选育，授权给花垣县十八洞公司商业开发。
武植3号：由中科院武汉植物所选育而成。1987年春引入我县，萌芽期3月上中旬，花期4月中旬。成熟期8月下旬。果柄较短，果实椭圆形，果皮暗绿色，被稀疏茸毛，平均单果重85克，最大单果重150克。果肉淡绿色，果心黄色，较小；肉质细、汁多，风味浓，品质上等。可溶性固形物15%，还原糖7.32%，糖酸比8：1，维生素C含量为184.8mg/100g果肉，常温贮藏1个星期开始变软。
植株生长势强，萌芽率53%，花枝率83%，以序花结果为主，序花数平均为8朵，有少量双子房连体花，三年生树株产15-17公斤。比较抗病抗旱。口感一般，在没有太多优点，近年来已经逐步退出商业化种植行列。（还没有搞到这个品种的图片，希望万能的网友提供，谢谢，858292666@qq.com）
金阳猕猴桃 果实长圆柱形。果皮棕绿色，表面较光滑。平均单果重85.5克，最大单果重135克。果肉黄绿色，酸甜适口，香味浓。含可溶性固形物15.5%，维生素含量为100－150毫克/百克鲜果肉，是一个鲜食与加工兼用型品种果实采收后在室温上可存放6－8天。
生长势强，枝条粗壮充实，以中、长果枝结果为主，产早果、百产性好，嫁接苗定植后2－3年开始结果，第五年进入盛果期，每亩产量可达3000公斤。适应性较强，适宜我国东南部各省海拔较低的山区，以及封深厚、肥沃、通气性良好，PH为6－7，排灌条件好的山区和丘陵地区发展。果实9月上旬成熟。
金阳口感一般，在没有太多优点，近年来已经逐步退出商业化种植行列。
满天红猕猴桃是“满天红”猕猴桃是在开放性种间杂交实生后代群体中选育而成的观赏鲜食品种。株型紧凑，树势中等。花为玫瑰红色，每个花枝着生花5-7朵，少量序花，花瓣直径4.2 cm，花瓣6-11枚，多数6枚。从露瓣到谢花10 天以上。果实为长卵圆形，黄褐色，平均单果重82 g，盛果期亩产1000kg以上，果肉Vc含量 448 mg/100g，有机酸1.7 %，可溶性同形物含量平均为16.7%、总糖含量12.33%,风味浓,酸甜适中,是当今少见的观赏鲜食兼用的特异猕猴桃优良新品种。丰产性好,每亩产1000千克左右。一个观赏和食用的品种，商业种植请联系武汉植物所。
（满天红猕猴桃照片由武汉植物所姜正旺拍摄，转载请注明拍摄者，商业使用请联系原文作者)
今天把现在最新黄心猕猴桃的品种给大家梳理一下
文章转自：今天把最新黄心猕猴桃的品种给大家梳理一下 _ 红心猕猴桃苗 http://www.pujiangmihoutao.com/25042.html。如有侵权我们第一时间删除
